زعفران نگین (دو گرم) در ظرف خاتم

زعفران نگین بهترین و با کیفیت‌ترین زعفران است با قدرت رنگ‌دهی و عطر فوق‌العاده.
قسمت قرمزیِ زعفران است که معمولاً انتهای شاخه‌های آن به هم وصل هستند.

هم‌چنین پرطرفدارترین نوع زعفران است و امکان تقلب در آن خیلی کم است.